Alimentación saludable: Aprendiendo a comer bien

Jose Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Título: Alimentación saludable: Aprendiendo a comer bien


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción al Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo específico: Reconocer el Plato del Bien Comer y su importancia en una alimentación saludable



  • Introducción al tema: presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus diferentes grupos de alimentos.

  • Actividad: dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  • Discusión en plenaria: cada grupo presentará sus clasificaciones y se establecerá un diálogo sobre la importancia de cada grupo de alimentos.

  • Cierre: reforzar los conceptos clave y asignar una tarea para la siguiente sesión.


Sesión 2:
Tema: Importancia de una alimentación higiénica y variada
Objetivo específico: Comprender los beneficios de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.



  • Actividad: realizar una lluvia de ideas en plenaria sobre los alimentos que consumen regularmente y cómo creen que les afecta en su salud.

  • Exposición: presentar información sobre los beneficios de una alimentación higiénica y variada, como el aporte de nutrientes y vitaminas esenciales para el crecimiento y desarrollo.

  • Acti