Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

alfredo
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1:


Título de la sesión: Descubriendo la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.


Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos describirán la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos a través de experimentos con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):



    • El docente dará la bienvenida a los alumnos y les presentará el tema de la clase: la estructura y funcionamiento del cuerpo humano, centrándose en los sistemas locomotor y digestivo.

    • Se planteará el problema "La pérdida de agua en la escuela" y se les preguntará si saben cómo el cuerpo transforma los alimentos para obtener nutrientes.



  2. Actividad de indagación (20 minutos):



    • Los alumnos se dividirán en grupos de 4 o 5.

    • Se les proporcionarán diferentes alimentos como pan, frutas, vegetales, etc.

    • Se les pedirá que masticen los alimentos y los mezclen con su saliva, para luego escupir esa mezcla en un recipiente.

    • En otro recipiente, se les pedirá que mezclen agua, vinagre y jugo de limón.

    • Los alumnos observarán y compararán las dos mezclas, discutiendo cuál muestra una mayor transformación de los alimentos.



  3. Reflexión y conclusiones (15 minutos):



    • Los alumnos se reunirán en grupo grande y compartirán sus observaciones y conclusiones.

    • El docente guiará una discusión para que los alumnos comprendan la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.

    • Se relacionará esta información con el problema planteado al inicio de la clase sobre la pérdida de agua en la escuela, d