Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable.

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué beneficios tiene.


• Explicación de las características de una dieta correcta y su relación con el crecimiento y funcionamiento del organismo.


• Actividad grupal: los estudiantes investigarán en grupos sobre diferentes alimentos y su valor nutricional.

Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.

• Recapitulación de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos.


• Presentación de imágenes de diferentes comidas típicas de la comunidad y discusión sobre si son saludables o no.


• Actividad en parejas: los estudiantes realizarán una entrevista a un familiar o vecino para conocer cuáles son las costumbres alimentarias de la comunidad y si son saludables.

Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

• Repaso de los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores.


• Explicación sobre qué son los alimentos ultraprocesados y cuáles son sus riesgos para la salud.


• Análisis de etiquetas de aliment