Conociendo los alimentos y su procedencia

Yesenia Martinez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Conociendo los alimentos y su procedencia (45 minutos)


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y conversación con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Presentación del problema: "Hoy vamos a aprender sobre los alimentos que consumimos y de dónde provienen. ¿Sabías que algunos alimentos pueden ser procesados y perder sus nutrientes?"

    • Planteamiento del objetivo de la clase: "Hoy vamos a conocer de dónde provienen los alimentos que consumimos y cómo se producen o procesan. Además, vamos a aprender sobre los beneficios nutrimentales que nos aportan."



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Actividad 1: Investigación en grupos (15 minutos)

      • Se dividen los alumnos en grupos.

      • Cada grupo recibe fotografías de diferentes alimentos y deben investigar de dónde provienen, cómo se producen o procesan, y los beneficios nutrimentales que aportan.

      • Los alumnos pueden utilizar libros, internet u otras fuentes de información.



    • Actividad 2: Compartir resultados (10 minutos)

      • Cada grupo presenta sus investigaciones al resto de la clase.

      • Se promueve el diálogo y la discusión entre los alumnos para intercambiar conocimientos y reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable.





  3. Cierre (10 minutos)



    • Reflexión final: "¿Qué hemos aprendido hoy sobre la procedencia de los alimentos y sus beneficios nutrimentales?"

    • Conclusiones: Se destaca la importancia de una alimentación saludable y se resalta la necesidad de conocer de dónde provienen los alimentos y cómo se procesan para poder tomar decisiones informadas sobre nuestra dieta.

    • Tarea: Los alumnos deben investigar en sus casas