Alimentación saludable y sus implicaciones en la salud

federico Guerra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones en la salud


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus beneficios
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de comprender la importancia de mantener una dieta correcta para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema y su relevancia en la vida cotidiana.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre qué creen que implica una alimentación saludable.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Investigación en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta y equilibrada.

    • Registro de información en una tabla para su posterior análisis.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Puesta en común de la información recolectada por cada grupo.

    • Reflexión sobre la relación entre una alimentación saludable y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.




Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación y reflexionar sobre su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realización de una encuesta sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y su entorno familiar.

    • Análisis de los resultados obtenidos.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Debate en grupos sobre las costumbres alimenticias identificadas y sus posibles implicaciones en la salud.

    • Elaboración de una lista de recomendaciones pa