Alimentación saludable y costumbres alimentarias

federico Guerra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y costumbres alimentarias


Nivel: 5º de Primaria


Objetivo de aprendizaje (PDA): Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Carencia de hábitos de alimentación saludable en los alumnos.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de ideas previas (10 minutos)



  • Inicio de la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Realización de una lluvia de ideas para que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre el tema.


Sesión 1: Exploración del concepto de alimentación saludable (35 minutos)



  • Presentación de imágenes de diferentes comidas y preguntas a los alumnos sobre su percepción de si son saludables o no.

  • Realización de una actividad en grupos pequeños donde los alumnos clasificarán diferentes alimentos en categorías de saludables y no saludables.

  • Puesta en común de los resultados y discusión sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)



  • Presentación de información sobre los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.

  • Realización de una actividad en parejas donde los alumnos diseñarán un menú equilibrado para un día, incluyendo alimentos de cada grupo.

  • Intercambio de menús entre parejas y discusión sobre las elecciones realizadas.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y alimentaci