Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

DULCE MENDOZA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Grado: 3º de primaria


Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración total: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Título: El Plato del Bien Comer y su importancia en nuestra salud


Objetivo específico: Comprender la estructura y los beneficios del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  2. Discusión en grupos pequeños sobre los beneficios de cada grupo de alimentos y su relación con el buen funcionamiento del cuerpo.

  3. Elaboración de un collage con imágenes de alimentos que representen cada grupo del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación variada y balanceada.


Sesión 2:
Título: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable


Objetivo específico: Reconocer las prácticas culturales relacionadas con una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo, platos típicos de diferentes regiones).

  2. Investigación en grupos sobre las prácticas alimentarias de su región y su relación con el Plato del Bien Comer.

  3. Elaboración de un mapa conceptu