Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Berenice Morales
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Objetivo general: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo se puede lograr.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una lectura en voz alta de un cuento o texto relacionado con la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales de la comunidad (45 minutos)
- Realizar una investigación guiada sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Organizar una visita a una milpa o huerto comunitario donde los alumnos puedan aprender sobre estas prácticas y su importancia.
- Realizar una actividad de reflexión sobre la visita, donde los alumnos compartan sus experiencias y aprendizajes.
Sesión 3: Toma de decisiones y cuidado del medio ambiente (45 minutos)
- Presentar información sobre la importancia de la producción y consumo responsable de alimentos para el cuidado del medio ambiente.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen distintas acciones que pueden l