Alimentación saludable
Rafael Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Conversación con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicación de las diferentes secciones del plato y su importancia en una alimentación equilibrada.
- Actividad de indagación: Realizar grupos de trabajo y pedir a los alumnos que investiguen sobre los alimentos que corresponden a cada sección del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar la información aprendida sobre el Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: Organizar un juego de clasificación de alimentos en el que los alumnos deben identificar si corresponden a las secciones del Plato del Bien Comer o no.
- Actividad de escritura: Pedir a los alumnos que escriban un pequeño texto explicando por qué es importante consumir alimentos de cada sección del plato.
Sesión 3:
- Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable: Mostrar imágenes y vídeos de diferentes culturas y cómo se alimentan de forma saludable.
- Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre la alimentación saludable en una cultura de su elección y que preparen una breve expos