Reporte Especial: La comida mexicana, patrimonio de la humanidad
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REPORTE ESPECIAL: LA COMIDA MEXICANA, PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
Primaria > 3er período escolar (9 a 12 años) > Historia
Trabajo individual
Video
Video producido por Profeco, en el que se explica por qué la comida mexicana es patrimonio de la humanidad.
Sugerencia de uso
Observar el video junto con los alumnos. Al finalizar, pedirles que escriban una lista de los ingredientes que se usan tradicionalmente en su casa para cocinar y que indaguen sobre su origen, así como de algunos platillos típicos en los que sea clara la fusión de la cocina europea con la prehispánica.
Entre todos, escribir una conclusión acerca de la importancia de preservar la comida mexicana como parte de nuestro legado cultural y en la procuración de una dieta correcta.
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Alejandra López-Portillo
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