Video en el que se explica cómo la Conquista significó, dentro del impacto cultural, el surgimiento de la gastronomía mexicana.
Sugerencia de uso
Antes de ver el video, para ubicar el contexto, se sugiere formular preguntas como: ¿Cuál es el origen de los platillos tradicionales que se consumen en México?, ¿Qué ingredientes caracterizan la comida mexicana? ¿De dónde son originarios esos ingredientes? ¿Qué platillos tradicionales del lugar donde viven conocen?
Observar el video y, al finalizar, hacer una comparación entre lo que dijeron anteriormente y lo que aprendieron en el video. En el pizarrón se escriben las principales ideas. Los alumnos las escriben en su cuaderno.
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