Video en el que se clasifican los lípidos por su contenido de ácidos grasos en su estructura o bien en simples y complejos. En cada clasificación se mencionan ejemplos y en dónde puede adquirirlos el humano. Además, se menciona el tipo de reacción que pueden efectuar, su composición química y el enlace que los forman.
Sugerencia de uso
Proporciona este recurso como material de consulta para que el estudiante pueda clasificar a los lípidos en función de su composición química. Explica la importancia de conocer la estructura química de un compuesto para poder interpretar sus propiedades físicas y químicas.
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