Este es un recurso didáctico constituido por un video que presenta la preparación de quesos en una fábrica desde la leche hasta su comercialización. El video es muy interesante pues muestra muchos de los detalles que hacen atractiva la experiencia.
Sugerencia de uso
Este MED se puede utilizar para darles una idea a los alumnos de la forma en la que se produce un producto lácteo tan importante como los quesos. Éstos serán utilizados como símiles con plastilina de acuerdo a la planeación de referencia.
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