Cómo cocinar el pescado y mantener sus propiedades nutritivas
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CÓMO COCINAR EL PESCADO Y MANTENER SUS PROPIEDADES NUTRITIVAS
Primaria > 3er período escolar (9 a 12 años) > Ciencias Naturales
Herramientas para docentes Trabajo individual y en equipo Otro
Artículo
Recurso que contiene consejos útiles para cocinar pescados sin que pierdan sus valores nutrimentales.
Sugerencia de uso
Recurso recomendado para la investigación de un proyecto de aula acerca de la alimentación saludable y la preparación de los alimentos de forma que conserven su valor nutrimental, métodos de cocción, elaboración y presentación, así como la pertinencia en el empleo de estas técnicas culinarias.
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