Se propone un video en el que explica la estructura de las proteínas, las proteínas pueden ser de origen animal o vegetal y menciona algunas de sus principales funciones, nuestro organismo no puede absorber las proteínas de manera directa por lo que las degrada a aminoácidos.
Sugerencia de uso
Antes de revisar el video, revisa con los estudiantes:
Después de revisar el video, responde las preguntas anteriores y describe cuál es la función de los aminoácidos y qué tipo de proteínas se consideran de mejor calidad.
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