Video donde se muestra cómo se elabora el pan. Indica cuáles son los ingredientes: harina, agua y levadura. También explica el procedimiento para su preparación.
Sugerencia de uso
Previo a la proyección del video, pregunta lo siguiente:
• ¿Te gusta el pan?
• ¿Sabes cómo se prepara?
• ¿Conoces con qué ingredientes se hace?
Pide que respondan lo anterior, en equipos de tres o cuatro personas. Deben dialogar y aportar opciones de ingredientes y preparación, ya que pasaran al frente a exponer su propuesta de receta. Una vez que han pasado todos los equipos, proyecta el video. Al finalizar, realiza las siguientes preguntas:
• ¿Los ingredientes son los mismos que tenías en tu receta?
• ¿Cuáles fueron diferentes o cuáles te faltaron?
• ¿La preparación siguió los mismos pasos que en tu receta?
Los alumnos dan sus respuestas y comentarios.
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