Llamado a dejar de lado intereses económicos en la lucha vs la obesidad en México y Latinoamérica
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LLAMADO A DEJAR DE LADO INTERESES ECONÓMICOS EN LA LUCHA VS LA OBESIDAD EN MÉXICO Y LATINOAMÉRICA
Secundaria > 4to período escolar (12 a 15 años) > Ciencias: Énfasis en Química
Trabajo individual y en equipo
Artículo
Documento que ayuda a reflexionar acerca de los intereses económicos que a veces están por encima de la salud de los niños.
Sugerencia de uso
Este recurso se recomienda en los contenidos del bloque 3 de Ciencias III (Énfasis en Química). Solicitar a los alumnos que lean el artículo y elaboren una reflexión sobre la importancia de lograr una Convención sobre Alimentos Saludables.
El artículo menciona que América Latina presenta uno de los mayores índices de sobrepeso y obesidad en el mundo. La causa principal de este problema, convertido en una epidemia que afecta ya a más del 50% de los adultos en la región, se debe al alto consumo de bebidas y alimentos ultra procesados con altos contenidos de azúcares, grasas y sal, y al abandono de las dietas tradicionales.
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