Sitio que presenta los nutrientes de la papa que es un alimento versátil y tiene un gran contenido de carbohidratos, es popular en todo el mundo y se prepara y sirve en una gran variedad de formas.
Sugerencia de usoEste recurso se recomienda en los contenidos de Ciencias III (Énfasis en Química). Se sugiere al maestro que pida a sus alumnos que lean el artículo del MED. Posteriormente solicitarles que elaboren un cuadro comparativo de los diferentes métodos de preparación de las papas y sus efectos en la salud.
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