1. De manera previa a la clase, reunir a los estudiantes en equipos y solicitarles que cada integrante lleve algún producto que consuman diariamente, puede ser una fruta, verdura o algún alimento empaquetado.

2. Una vez que tengan los alimentos, indicarles que, en equipos, los coloquen al centro.

3. Solicitar que revisen con atención cada uno de los alimentos y determinen su tipo (lácteos, cereales, verduras, frutas, leguminosas, etcétera).

4. En caso de que haya algún producto chatarra, señalar que no lo deben consumir, pues podría perjudicar salud, ya que contiene conservadores y saborizantes artificiales.

1. Organizar a los estudiantes en equipos y proyectar el MED “Conoce el plato del bien comer”. Solicitar a los estudiantes que presten atención.

2. Al finalizar la proyección, dictar las siguientes preguntas y pedir que las respondan en equipo:

a)    ¿Cuántos y qué grupos de alimentos componen el “Plato del bien comer”? (R: Está conformado por tres grupos: frutas y verduras (grupo verde), cereales y tubérculos (grupo amarillo), y alimentos de origen animal y leguminosas (grupo rojo).)

b)    ¿Qué nutrientes nos proporcionan las frutas y verduras? (R: Fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.)

c)    ¿Qué nutrientes nos proporcionan los cereales y los tubérculos? (R: Energía)

d)    ¿Qué nutrientes nos proporcionan los alimentos de origen animal? (R: Hierro y proteínas)

e)    ¿Qué tipo de alimentos debemos consumir en menor medida y por qué? (R: Alimentos de origen animal, ya que tienen grandes cantidades de grasa y colesterol.)

f)     ¿Qué cantidad de agua se debe consumir diariamente? (R: 2 litros de agua)

g)    ¿Cuáles son los beneficios de llevar una alimentación saludable? (R: evitar enfermedades como la obesidad, desnutrición, diabetes, anemia, osteoporosis, hipertensión)

3. Repetir nuevamente el video, en caso de que presenten dificultades para responder las preguntas anteriores.

4. Revisar, de manera grupal, las respuestas y orientar a los estudiantes a que reflexionen sobre la importancia de alimentarse adecuadamente.

5. Pedir que, en equipos, elaboren un menú saludable, recordarles que debe contener un alimento de cada grupo.

6. Revisar de manera grupal los menús y retroalimentarse con los consejos del resto del grupo.

1. Explicar de manera general las características de una dieta saludable. Mencionar los siguientes puntos:

a)    La nutrición es la obtención, asimilación y digestión de los nutrimientos por el organismo.

b)    Los nutrientes son los componentes de los alimentos que participan activamente en las reacciones de nuestro organismo. Se clasifican en “macronutrientes” (carbohidratos, proteínas, lípidos) y “micronutrientes” (vitaminas y minerales).

c)    Los alimentos que contienen carbohidratos son aquellos que tienen azúcares, por ejemplo: las frutas, los cereales, las legumbres, etcétera.

d)    Los alimentos que contienen grasas o lípidos son aceites, carnes, mantequillas, huevo, etcétera.

e)    Los alimentos ricos en vitaminas y minerales son las frutas cítricas (naranja, toronja, limón…) verduras, pescado, entre otros.

2. De manera previa a la clase, imprimir suficientes copias del MED “La dieta correcta”.

3. Organizar a los estudiantes en equipos y proporcionarles una copia del material.

4. Indicar que describan el contenido del material. Orientarlos a identificar el “Plato del bien comer”.

5. Pedir que lean con atención las preguntas y las contesten con base en la información proporcionada previamente.

6. Después, indicarles que resuelvan la sopa de letras. Enseguida, pedirles que recorten los grupos de alimentos que se encuentran en la parte inferior de la página y los peguen en el lugar correspondiente.

7. Finalmente, revisar de manera grupal las respuestas de la actividad e indicar que corrijan en caso de ser necesario.

1. Pedir a los estudiantes que enlisten los alimentos que comieron durante el desayuno, la comida y la cena del día anterior.

2. Una vez que hayan hecho sus listas, solicitar que se reúnan en parejas y revisen los alimentos que ingirieron sus compañeros.

3. Indicar que, de manera respetuosa, realicen observaciones sobre los menús, con el propósito de orientar su alimentación hacia un hábito saludable.

4. De forma voluntaria, pedir que expongan los cambios que realizarán en sus menús, para que estos sean saludables y balanceados.

1. De manera previa, proporcionar a cada estudiante un plato plano de unicel redondo mediano.

2. Enseguida, proyectar el MED “Cómo crear un plato saludable” y solicitar a los estudiantes que presten atención.

3. Pausar el video en el minuto 01:22 y pedir que dividan el plato con un plumón, igual que en el video.

4. Al finalizar la proyección, dictar las siguientes preguntas y pedir que las respondan en su cuaderno:

a)    ¿Qué es un plato saludable? (R: Es la manera de controlar las porciones de una comida.)

b)    ¿Qué cantidad del plato deben ocupar los vegetales? (R: La mitad del plato.)

c)    ¿Qué cantidad del plato deben ocupar los granos y almidones? (R: La cuarta pate del plato)

d)    ¿Qué cantidad del plato deben ocupar las proteínas? (R: La cuarta parte del plato)

5. Repetir nuevamente el video, en caso de que presenten dificultades para responder las preguntas anteriores.

6. Revisar, de manera grupal, las respuestas y orientar a los estudiantes a que reflexionen sobre la importancia de alimentarse adecuadamente.

7. Pedir que en el plato de unicel dibujen los alimentos que comerían en un plato saludable.

8. De manera voluntaria, solicitar que expongan su plato saludable y enriquecerlo con los comentarios del grupo.

1. De manera previa a la clase, imprimir suficientes juegos de copias del MED “Plato del bien comer”.

2. Organizar a los estudiantes en equipos y proporcionarles un juego de copias del material.

3. Indicar que describan el contenido del material. Orientarlos a identificar el “Plato del bien comer”.

4. Pedir que realicen las actividades allí señaladas.

5. Después, indicarles que cada equipo exponga su actividad resuelta, mientras el resto del grupo retroalimenta con comentarios.

6. Invitar a los estudiantes a reflexionar sobre los beneficios de tener una alimentación balanceada.